Valborgsmässoafton

Segundo o almanaque, o longo inverno terminou e a primavera espreita.
Tempo da Valborgsmässoafton, noite de Valborg, que se trata de uma festividade celebrada na noite de 30 de Abril a 1 de Maio, e também conhecida pela noite das bruxas, já que a história diz-nos que uma abadessa alemã de seu nome Walpurgis foi queimada pela igreja nos primórdios da Idade-Média. Daí na Alemanha ser conhecida como a Walpurgisnacht. Provavelmente, trata-se de um antiga tradição viking, mais tarde difundida pelos celtas, assinalando a transição do inverno para a primavera.

Na actualidade, é uma óptima oportunidade das pessoas se reunirem, saírem da escuridão e ir ao encontro do outro, de preferência com muito snaps, arenque crú em variadas preparações e sabores (por estranho que possa parecer, até com vinho do Porto) e, naturalmente, muita cerveja. Este ano, depois de muito experimentar, o meu snaps favorito foi um a sabor a flor de maça, da região de Falkenberg, Sul da Suécia, e a cerveja de Visby, da ilha sueca de Gotland. Fica a imagem da fogueira, desculpem a desfocagem..., e, infelizmente, sem bruxas.